21 de dez de 2012

Rabanada de leite - Receita de natal

Com o natal batendo na nossa porta eu resolvi fazer umas rabanadas aqui em casa. Não aguentei aguardar o dia 24 para comer o que eu tanto gosto. Fora que ainda tinha que mostrar meus dotes culinários para um amigo gaúcho que embarcará á trabalho no sábado, acho legal essa cordialidade com as pessoas, afinal comida boa sempre é bem vindo em qualquer lugar.

Eu estava pesquisando sobre a origem da rabanada mas pelo visto não se sabe ao certo de onde ela veio, li alguma coisa que poderia ter vindo da Espanha e li outras dizendo que era da Arabia, enfim, não tem a sua história especificada.

Mas parando de falar , aqui vão as fotos da minha "delicinha" e a receitinha. Espero que gostem.
















INGREDIENTES

-1 pão tipo baguete amanhecido
-3 ovos
-1 lata de leite condensado
-2 xícaras de leite
-Açúcar e canela em pó para polvilhar
-Óleo para fritar


MODO DE PREPARO

-Corte o pão em fatias com largura de 2 cm mais ou menos;
-Misture o  leite condensado e o leite;
-Bata os ovos;
-Passe as fatias da baguete no leite e deixe-a encharcar;
-Escorra o exerço de leite da fatia da baguete (eu esqueci de fazer  isso nas primeiras e elas firam um pouco molengas);
-Passe no ovo;
-Frite em óleo quente;
-Escorra em papel toalha;
-Polvilhe o açúcar com a canela;

Sirva 


Uma opção é servir com sorvete de creme.





14 comentários:

  1. Na minha família não temos o costume de comer rabanada no natal, mas é um delícia!
    Segui aqui e gostaria de convidar você para visitar meu blog recém criado. Muito obrigada, beijos! (:
    http://juntasnovamente.blogspot.com.br/

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    1. Obrigada pela visita. Realmente é muito bom e eu aproveito esse final de ano para me esbaldar . rsrsrs

      Claro já estou seguindo. Um beijo e volte sempre aqui.

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  2. E muito gostoso!!!

    @GarotadeEstilo1, segue? Eu sigo de volta!!!
    Beijos,www.Garotadeestilo.tk Convido a você acompanhar meu blog eu estarei sempre aqui! Tenha uma boa tarde!

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    1. Oi querida, já conheci seu cantinho e estou seguindo, estarei te esperando sempre. um beijoooo

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  3. Oi Dai amo receitas e gosto de cozinhar vou vê aqui em casa se alguem gosta de rabanada e fazer :) beijos

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    1. Oie Pri.

      Ahh faz sim, sempre tem alguém que gosta, essa receitinha é fácil, rápida e barata e não tem quem não agrade .
      Capricha e depois me conta o que acharam.

      Beijossss e volte sempre .

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  4. Oi, lindeza, que blog legal... não conhecia :)
    Voltarei mais vezes hehehe
    Eu não estou podendo comer rabanada, mas nunca gostei muito, então não ligo. Já o meu marido AMA, vou ver se faço pra ele.

    Beijinhos,
    Cíntia Milanese

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    1. Obrigada pelo elogio, fique a vontade para conhece-lo e seguir .rsrsrss

      Ahh sim não quebre sua dieta, mas não deixe de fazer para o maridão. Faz e depois me conte como ficou. Um beijoooooooooooo

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  5. Nossa nunca comi, mas parece ser ótimo, vou pedir pra mamãe fazer, beijos flor ;)

    http://drerodrigues.blogspot.com.br/

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    1. Olá Andressa, pede sim porque é muito bom, depois me conte o que você achou linda.

      Obrigada pelo comentário, vou conhecer o seu.
      Um beijooo

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  6. ola..

    Estava olhando a receita e tenho uma coisinha a acrescentar:

    - Pode fazer com pão normal, mas o ideal é comprar pão próprio para rabanada, pois ele não é salgado e nem doce.. é somente a massa. E bom tb é que o pão esteja amanhecido, assim não corre o risco dele se abrir qdo estiver fritando.

    - Outra coisa, é misturar leite condensado ao leite. Ele ficara mais docinho e mole no meio, como se fosse um pudim.

    FELIZ NATAL A TODOS!!!

    Beijinhos

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    1. Verdade , pode fazer com pão amanhecido, mas nesse caso eu preferi a baguete ( que é o pão próprio para a rabanada).
      No modo de preparo segundo item eu digo para misturar o leite condensado no leite, mas percebi que quanto mais leite condensado mais gostoso fica. hummmm acho que vou comer mais. rsrsrss

      Obrigada pelas dicas, e volte sempre aqui. Feliz natal também e uma beijo.

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